نکات اساسی در مورد تغذیه تکمیلی

نکات اساسی در مورد تغذیه تکمیلی
*دادن غذای کمکی باید بعد از تغذیه با شیرمادر باشد.
*مسلما نیازی نیست بعدازهر بار تغذیه با شیرمادرغذای کمکی دریافت کند.
*غلظت غذا در هنگام شروع باید مانند ماست معمولی یعنی بسیار نرم و قابل بلعیدن باشد و به تدریج ظرف چند روز با توجه به توان بلع شیرخوار غلظت ان بیشتر شود به طوری که هنگام کج کردن قاشق به راحتی از ان نریزد.
*مقدار غذای کمکی در زمان شروع بسته به میل شیرخوارو حدود یک تا دو قاشق مربا خوری است.
*بین اضافه کردن موادغذایی بهتراست 2تا3روز فاصله گذاشت تا اگر شیرخوار به ماده غذایی خاصی حساسیت داشت ˛نوع ان معلوم شود.
*برای تهیه غذای کمکی لازم است از تمام گروه های غذایی مانند غلات-گوشت و جانشین های ان (تخم مرغ- حبوبات)- لبنیات- سبزیها و میوه ها بخش کوچکی به روغن و مواد قندی اختصاص یابد.
*با شروع غذای کمکی ضمن افزایش دفعات شیردهی بهتر است به شیر خوار اب جوشیده خنک شده نیز دادتا ادرار کودک پررنگ و مدفوع او سفت و سخت نشود.

**هیچ وجه نباید غذا را با بطری و یا سر پستانک به شیرخوارداد.
تغذیه شیرخواران از 6 تا 12 ماهگی(تغذیه تکمیلی)
تغذیه انحصاری با شیر مادردر 6 ماه اول زندگی برای رشد و تکامل شیر خوار از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا ترکیب خاص شیرمادر با میزان بسیار مناسب چربی-پروتئین-املاح و مواد ایمنی بخش ان نه تنها نیازهای تغذیه ای بلکه نیازهای عاطفی کودک را نیز تامین نموده و اورا در برابر بسیاری از عفونتها و بیماریها محافظت می کند. در طی 6ماه اول زندگی اگر شیرخوارانحصارابا شیرمادرتغذیه شود نیازی به استفاده از هیچ نوع ماده غذایی دیگر حتی اب ندارد.تنها شیرمادر-ویتامین Ĩ- ویتامین د یا نور مستقیم افتاب نیازهای جسمی اورا تامین می نماید.
از سن 6ماهگی به بعد شیرخوار علاوه برشیرمادر که هنوز غذای اصلی اواست تا پایان12ماهگی به غذاهای سالم˛مناسب˛کم حجم و پرانرژی نیاز دارد.غلظت این غذاهاباید در شروع کمی بیشتراز شیرمادر بوده و به تدریج و همزمان با تکامل مهارتهای تغذیه ای شیرخوار برمقدار˛غلظت و تنوع انها افزوده شود تا کودک ضمن اشنا شدن با مزه و قوام غذاها هم به جویدن عادتکند و هم نحوه به کارگیری وسایل لازم برای خوردن را بیاموزد.
چرا تغذیه تکمیلی را شروع می کنیم؟
زیرا پس از 6 ماهگی زمانی است که شیرمادر معمولا تمام احتیاجات غذایی شیر خوار را بر اورده نمی کند.
*شروع به موقع تغذیه تکمیلی مرحله مهمی در زندگی شیرخواربوده و می تواند بررشد و نمو کودک تاثیرگذار باشد.
چرا در حین تغذیه تکمیلی˛تغذیه با شیرمادررا ادامه میدهیم؟
ادامه تغذیه با شیرمادر همراه با تغذیه تکمیلی باعث می شود این شیرخواران کمتر گرسنه شوند. ازطرف دیگربه علت دریافت مواد مصونیت زای موجود در شیرمادر احتمال ابتلا به انواع بیماریهایی که ممکن است با شروع تغذیه تکمیلی به وجود ایند کمترشده و حتی در بهبود بیماری نیز کمک می نماید. پایان 6ماهگی یعنی180 روزبعدازتولد بهترین زمان برای شروع غذای کمکی است.
***مخاطرات زود شروع کردن غذای کمکی:
1-سلامتی شیرخوار به دلیل عدم امادگی دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن او به خطر می افتد.
2-احتمال بروز الرژی (حساسیت پوستی و تنفسی) بیشترمی شود.
3- تمایل شیرخوار برای مکیدن پستان کمتر می شود در نتیجه تولید و ترشح شیرمادر کاهش یافته و شیرخوار از مزایای دریافت مقدار کافی از شیر مادر محروم می ماند.
****مخاطرات دیر شروع کردن غذای کمکی:
اشنا شدن شیر خوار با مزه و قوام انواع غذاها به تاخیر می افتد و قبول مواد غذایی و بلعیدن غذا با مشکل انجام می شود.
تغذیه تکمیلی برحسب میل و پاسخ شیرخوار
تغذیه تکمیلی مطلوب فقط توجه به نوع غذا نیست بلکه به نحوه غذا دادن به شیرخوار بستگی دارد. یعنی این که چه وقت؟ کجا؟ و چه کسی به او غذا می دهد ˛باید مورد توجه باشد.
نکات زیر را در تغذیه صحیح در نظر داشته باشید:
1-به شیرخوار کم سن شخصا غذا داده شود.
2-غذا دادن باید اهسته و با صبرو حوصله باشد.
4- شیرخواررا باید تشویق کرد ولی هرگز نباید به اجبار متوسل شد.
5-چنانچه شیرخواراز خوردن بعضی غذاها روگردان است می توان از طعم دهنده ها(ادویه و چاشنی) ایتفاده نمود. یا با تغییر قوام غذا و استفاده ازروشهای مختلف تشویقی او را به قذا خوردن ترغیب نمود.
6-شیرخوار از 9ماهگی دوست دارد خودش غذا بخورد اما نیاز به کمک دارد.
«اصول بهداشتی در تهیه و نگهداری غذای کمکی»
-قبل از تهیه غذا دست را با اب و صابون بشویید.
- تا جایی که ممکن است غذا به مقدار مورد نیاز روزانه تهیه شود تا کودک ازغذای تازه بهره مند شود.
-نگهداری غذای کمکی اضافی در یخچال حداکثر تا 24 ساعت اشکال ندارد ولی لازم است در تغذیه نوبت بعد مجددا ان را گرم کرد.